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好丰年海产丨超市里经常可以看到金鲳鱼,那么,金鲳鱼是淡水鱼还是海鱼呢?是不是深海的金鲳鱼?金鲳鱼好吃吗?吃金鲳鱼有什么好处?看看这里吧!
金鲳鱼是淡水鱼还是海鱼?
好丰年海产回答金鲳鱼为海鱼
金鲳鱼学名:卵形鲳鱼,地方名称黄腊鲳鱼,金鲳鱼,属硬骨鱼、鲈形目、鱼科、鲳鱼属。鱼身体侧扁,卵圆形,臀鳍与第二背鳍稍相等,均明显比腹部长。头部侧扁,尾柄细,体披小圆鳞,不容易脱落。该鱼肉质洁白,肉质细嫩,鲜美可口,是南方沿海名贵海产之一。
金鲳鱼是一种深海鱼类吗
金鲳鱼为暖水性的中上层鱼类,栖息于印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带及温带海域。体形较大的金鲳鱼,一般不结成大群,春夏季从海洋外游到近海,冬季又游到深海外游。大熊猫个体5~10公斤。肉质细嫩,味道鲜美,为名贵食用鱼,因产量不大,可作海水养殖对象。在广东、广西、福建都有一定数量的鱼苗可捕,台湾、海南人工培育的鱼苗已经成功,有相当数量的鱼苗回流广东、福建。
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